ラタトゥイユ

ロールパン、ラタトゥイユ、スープヌードル・・・350kcal

ズッキーニにはビタミンCや食物繊維、皮膚や粘膜を保つ働きがあるビタミンB2が含まれています。また余分な塩分を排出する働きがあるカリウムも含まれています。美味しいズッキーニの選び方は、大きさが均一で表面にツヤがあり、切り口が新鮮でみずみずしいものを選びましょう。