照り焼き丼

2025年3月18日

照り焼き丼、おかか和え、けんちん汁・・・413kcal

ほうれん草は、旬である冬に収穫されるものの方がビタミンCが豊富です。夏に収穫されるものと比べると、3倍もの差があります。これは生育時の温度が関係しており、低温で育つことにより栄養成分量が増加すると考えられています。冬のほうれん草は、寒さに耐えられるよう甘みも増すため、旬の時季に取り入れるとおいしく食べられます。