稲荷寿司、ほうとう風うどん、ナゲット、みかん・・・４１４kcal

「ほうとう」は山梨県の郷土料理で、うどんに似た麺や野菜・肉類を煮込んだ料理です。ほうとうには、かぼちゃ、芋類、きのこなどの定番のものに季節の野菜やお肉、小麦粉を練ってつくる平打ち麺を入れてつくります。ほうとうは、かぼちゃや芋類などやさしい甘みのある具材と味噌を使うことで、口の中に甘味が広がり旨みとコクのある出汁が特徴です。また、打ち粉がついたままほうとうの麺を加えることで、出汁にとろみがつき、麺や具材と絡んでよりおいしさを味わえます。