鯖の味噌煮

2024年11月18日

ごはん、お吸い物、鯖の味噌煮、ひじきと小松菜のサラダ・・・400kcal

水菜は、ビタミンDとビタミンB12以外のビタミン類を含んでいる「ビタミンの宝庫」です。特に、βカロテン、葉酸、ビタミンCが豊富に含まれています。水菜に含まれるβカロテンは、体内ではビタミンAに変換され、目や皮膚などの健康を保つのに役立ちます。