ごはん、ジェリエンヌスープ、タンドリーチキン、スナップエンドウとツナ和え・・・365kcal

スナップエンドウは、グリンピースをさやごと食べられるように品種改良したもので肉厚で甘みが強いのが特徴です。日本にはアメリカから導入され、1970年代から出回るようになりました。スナップエンドウの栄養は主にタンパク質とでんぷんで構築されており、体を強くするβカロテンやビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC、カリウム、食物繊維、リジンなどを含んでいます。