ごはん、味噌汁、キャベツとツナの春巻き、ひじき煮物・・・514kcal

ひじきには食物繊維が豊富に含まれています。なかでも水溶性食物繊維が多く、腸の中で善玉菌のエサとなって、善玉菌を増やしたり善玉菌のはたらきを高めてくれます。水溶性食物繊維は、腸内環境を整える、便秘の解消、血糖値の急激な上昇をおさえる、コレステロールの吸収をおさえる、などのはたらきが期待できる栄養素です。