炒り鶏

2023年6月16日

茶飯、味噌汁、炒り鶏、バナナ・・・４４１kcal

茶飯は、昆布のだしで炊いています。昆布には、グルタミン酸というアミノ酸の一種も含まれています。グルタミン酸は、脳の機能を活発にする栄養です。また、うまみ成分でもあるグルタミン酸は、胃腸の調子を整えると同時に過食を防ぐ働きもあります。昆布のうまみ成分のおかげで、おいしく塩分控えめの減塩もできます。