ごはん、味噌汁、煮魚、青菜の海苔つく和え・・・300kcal

小松菜100gに含まれるカルシウムは170mgで、小松菜の特徴は、野菜なのにカルシウムが多いということです。カルシウムを多く含む牛乳100mlで110mgなので多いことが分かります。カルシウムは、日本人の全世代で不足しているといわれている栄養素で、カルシウム不足になると、骨から溶け出して補充しようとします。そのため、カルシウム不足が続くと骨粗しょう症になる危険性が高まります。