ごはん、味噌汁、アジフライ、キャベツと胡瓜の塩昆布和え・・・366kcal

アジに含まれる栄養素のうち、とくに注目したいのが不飽和脂肪酸のEPAとDHAです。EPAには血中のコレステロールを抑え、血液の流れを良くする働きがあり、同じくアジに含まれるタウリンとの相乗効果で血圧を下げる効果を発揮します。アジには、余分な塩分を体の外に排出するカリウムも含まれているので、血圧が気になる方にもお勧めできます。