鬼ごはん

2023年2月3日

鬼ごはん、きりたんぽ入り豚汁、鬼の金棒、バナナ・・・456kcal

きりたんぽとは、炊き上げたお米を杉の串に握り付け、炭火で焼いたもので、これを切って鍋に入れたものがきりたんぽ鍋と呼ばれる秋田県の郷土料理です。みそをぬってみそ焼きたんぽとしても食べますが、もっとも有名なのは、鍋物に入れたきりたんぽ鍋です。