ごはん、お吸い物、魚の変わり焼き、千草和え・・・３３３kcal

きゅうりにはむくみを解消してくれるカリウムや、免疫力を高めたり美肌作りに貢献したりするビタミンC、便秘解消に効果が期待できる食物繊維などが含まれ、また水分が多いため体温を下げる効果もあります。みずみずしくて食感の良いきゅうりを選ぶには、見た目での判断が大切です。濃い緑色でハリのあるもの、表面のイボがしっかり尖っているのが新鮮な証です。また中央がくびれすぎているもの、花がつく方が太すぎるものは避けましょう。