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今日の給食
炒り鶏
ふりかけごはん、味噌汁、炒り鶏、バナナ・・・366kcal
ごぼうには、イヌリンが含まれています。イヌリンは水溶性の食物繊維の一種です。胃に入るとゼリー状になり糖を包み込んで小腸で糖を吸収しにくくする働きがあります。血糖値の上昇を緩やかにする効果があることから糖尿病の予防に効果があると言われています。また、善玉菌を増やして老廃物の排出を促す効果があるので、腸内環境を整える効果もあります。