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今日の給食
鶏のマーマレード煮
ごはん、オクラのそうめんスープ、鶏のマーマレード煮、グリーンサラダ・・・361kcal
オクラに多く含まれるカリウムは、ナトリウムと一緒に細胞の浸透圧バランスを保つはたらきがあります。私たちの体は塩分濃度が高くなると、それを薄めようとして体内に水分を溜め込んでしまう性質があり、むくみに繋がります。カリウムはナトリウムの排出を促すため、むくみ対策に重要な栄養素です。