ごはん、味噌汁、鶏肉のマヨネーズ焼き、切干大根の中華サラダ・・・376kcal

生の大根100gには24㎎のカルシウムが含まれています。切り干し大根100gには乾燥の状態で500㎎、ゆでた状態で60㎎も含まれており、生の大根よりも効率的にカルシウムを摂取することができます。カルシウムは骨や歯を作るのに欠かせないミネラルです。カルシウムは吸収されにくい栄養素のひとつですが、ビタミンDと一緒にとることで吸収率がよくなります