ガパオ風ライス、みかんサラダ、レタスと卵のスープ・・・553kcal

タイ料理「ガパオライス」の「ガパオ」とは、バジルの一種であるホーリーバジルのことを指します。ガパオライスとは、日本語でバジル炒めごはんのことです。タイではとても一般的な料理で家庭でもよく作られており、タイの国民食です。
ホーリーバジルはクセがなく爽やかな香りが特徴ですが、日本ではあまり出回っていません。ホーリーバジルが手に入らない場合は一般的に出回っているスイートバジルでも代用できます。