ごはん、野菜入りわかめスープ、チキンとじゃが芋の味噌チーズ焼き、おかか和え・・・353kcal

ほうれん草の栄養には、止血のビタミンと呼ばれるビタミンKが多く含まれています。ビタミンKは正常な止血をするために補酵素となって働く重要な栄養です。その効能はケガや手術時の際に傷口の血液をゼラチン状に固めて止血します。また、丈夫な骨を作るのにも必要な栄養で、カルシウムが骨に沈着するのに必要なタンパク質を活性化する効能に加え、骨の石灰化するマンガンも含まれています。