ごはん、味噌汁、魚のステーキソースかけ、ひじきの5色サラダ・・・337kcal

ひじきには、鉄分やカルシウム、マグネシウム、カリウムなどのミネラルが豊富に含まれています。カルシウムは、牛乳の約12倍、マグネシウムもアーモンドの約2倍になっています。ミネラル類には、健康な髪や肌などを作るために必要だったり、血行を促進して、デトックス効果にも繋がります。血液循環が良くなることで、体温が上がって代謝がアップします。