チンジャオロース

2022年10月11日

ごはん、きつねスープ、チンジャオロース、ナムル・・・327kcal

ピーマンは、100gあたり400μgのβカロテンを含んでいます。βカロテンは、体内でビタミンAに変換されて、目や皮膚などを健康な状態に保つ働きをします。βカロテンは抗酸化作用を有しているため、活性酸素の発生を抑えたり、活性酸素を取り除いたりする働きもあります。