めかじきのごま味噌和え

ごはん、めかじきのごま味噌和え、もやしの酢の物、お吸い物・・・568kcal

高野豆腐には、レジスタントプロテインというたんぱく質が含まれています。レジスタントプロテインは身体に吸収されにくく、食物繊維のようなはたらきがあります。血中の悪玉コレステロール値を減少させたり、食後の中性脂肪の上昇を抑えたりする作用が期待できます。