ごはん、味噌汁、チキンカツ、酢の物・・・３６６kcal

わかめにはフコイダンが含まれており、フコイダンとは海藻が自らの身を守るために保持しているネバネバ成分です。フコイダンの働きが、免疫力の向上、がんを予防する効果があるとされています。その他には、胃の粘膜の保護やピロリ菌が胃壁に付着するのを防ぐ役割があります。この働きは、胃炎、十二指腸潰瘍、胃がんなどの予防に効果的と言われています。