ごはん、味噌汁、豚肉の胡麻照り焼き、磯香和え・・・３５２kcal

ほうれん草は緑黄色野菜の中でも特に栄養価の高い野菜です。旬の時期は12月～1月頃で、露地ものは寒くなるとともに甘みが増します。また、夏採りのほうれん草に比べて冬採りのほうれん草はビタミンＣが約3倍も含まれています。その他にもβ-カロテンや鉄、ビタミンＣ、ビタミンＢ群などが豊富に含まれており、貧血予防や美肌効果なども期待できる栄養満点の野菜です。