すき焼き風煮

ごはん、すき焼き風煮、切り干し大根のサラダ、りんご・・・484kcal

切り干し大根に含まれる食物繊維は、食物繊維が豊富な食材であるきくらげの約1/3量に値します。食物繊維は、糖質を摂取した後の血糖値の急激な上昇を抑えるほか、お通じをよくする効能もあります。切り干し大根には、大根の約21倍ものカルシウムも含まれています。