チキン南蛮

ごはん、チキン南蛮、ブロッコリーの和え物、春雨スープ、すいか・・・570kcal

ブロッコリーには鉄が含まれており、鉄は鉄欠乏性貧血の予防に欠かせません。鉄はヘモグロビンの材料となり、全身に酸素を運ぶ役割をしています。鉄が不足することでヘモグロビン濃度が低下し貧血の状態になると、動悸、息切れ、疲労感、頭痛といった症状があらわれることがあります。