松風焼き

2024年11月8日

ごはん、豚汁、松風焼き、ほうれん草のナムル・・・４１９kcal

里芋には、ガラクタンなどのぬめり成分が含まれています。このぬめり成分には、消化管の粘膜を保護したり、免疫力を高める効果があると言われています。里芋のぬめりを敬遠する方もいらっしゃいますが、栄養面を考えると、ぬめりを取らずに食べるのがおすすめです。