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今日の給食
カレーうどん
カレーうどん、ブロッコリーと竹輪の和え物、チーズ・・・330kcal
チーズはナチュラルチーズとプロセスチーズの大きく2つに分けられます。ナチュラルチーズはミルクから作られたチーズのこと、プロセスチーズはナチュラルチーズをさらに加工したチーズのことを指し、ナチュラルチーズに乳化剤などを加え、加熱して溶かしてから再び成形したものです。ナチュラルチーズは加熱すると溶けてしまいますが、プロセスチーズは加熱しても油が分離せず、味や食感の変化がないため料理に使いやすいのが特徴です。また、一般的にプロセスチーズは加熱処理されているため、妊娠中の方が食べても問題ないとされています。
※幼児クラスもリンゴが付いています。













