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今日の給食
豚のさっぱり焼き
ごはん、味噌汁、豚のさっぱり焼き、ごぼうサラダ・・・490kcal
ごぼうの皮にはクロロゲン酸などのポリフェノール類が多く含まれています。また、ごぼう特有の香りや風味も皮に近い部分に多く含まれているため、皮ごと調理すると、栄養と風味の両方をいかすことができます。皮をむくのではなく、たわしや包丁の背で軽くこそぐ程度にとどめるのがポイントです。ポリフェノールを含む表皮の成分を無駄なく摂取できます。
※仕入れの都合により、メニューが変更になっております。

離乳食後期

ポテトスティック、牛乳













