豚のさっぱり焼き

ごはん、味噌汁、豚のさっぱり焼き、ごぼうサラダ・・・490kcal

ごぼうの皮にはクロロゲン酸などのポリフェノール類が多く含まれています。また、ごぼう特有の香りや風味も皮に近い部分に多く含まれているため、皮ごと調理すると、栄養と風味の両方をいかすことができます。皮をむくのではなく、たわしや包丁の背で軽くこそぐ程度にとどめるのがポイントです。ポリフェノールを含む表皮の成分を無駄なく摂取できます。

※仕入れの都合により、メニューが変更になっております。

離乳食後期

ポテトスティック、牛乳