「今日の給食」一覧

白身魚の野菜あんかけ

ごはん、お吸い物、白身魚の野菜あんかけ、粉ふき芋・・・376kcal 鱈は低脂肪且つ豊富な栄養を含んだ魚です。中でも特にビタミンDの含有量には目を瞠るものがあります。このビタミンDはカルシウムやリンなど吸収を助け、骨を丈 … “白身魚の野菜あんかけ” の続きを読む

ペンネミートソース

ペンネミートソース、みかんサラダ、ベーコンとかぶの野菜スープ・・・296kcal セロリには、ビタミンU(キャベジン)が含まれています。胃酸の分泌を抑えたり、胃の粘膜を修復するなどの働きがあり、胃もたれを予防する効能があ … “ペンネミートソース” の続きを読む

カレーうどん

カレーうどん、もやしの甘酢和え、バナナ・・・247kcal キャベツには、ビタミンcがビタミンCはあらゆるはたらきをしてくれる栄養。抗酸化作用、免疫力を高める、疲労を回復する、コラーゲンをつくって血管・皮膚・骨などを丈夫 … “カレーうどん” の続きを読む

焼き魚

ごはん、みそ汁、焼き魚、五目きんぴら、梨・・・347kcal 秋鮭は、2~8年間回遊し、秋(9~12月)に産卵のために故郷の川に戻る鮭で、脂が少なくオスには白子、メスには卵(筋子)を持つのが特徴です。身は新巻鮭に加工され … “焼き魚” の続きを読む

焼き肉丼

焼き肉丼、わかめスープ、もやしのナムル・・・366kcal もやしには水溶性と不溶性の食物繊維が含まれています。食物繊維には、整腸作用があり、生活習慣病の予防・改善にも効果があるとされています。

鶏のマーマレード煮

ごはん、卵とトマトのスープ、鶏のマーマレード煮、アスパラソテー・・・373kcal アスパラガスは緑黄色野菜の仲間で、βカロテンが豊富に含まれています。βカロテンは免疫力を強化したり皮膚粘膜を丈夫にしたり、アンチエイジン … “鶏のマーマレード煮” の続きを読む

ハンバーグ

ロールパン、ポタージュスープ、ハンバーグ、白菜とリンゴのサラダ・・・491kcal 白菜に含まれるカリウムはナトリウムを排出する役割を持ち、ナトリウムを排出することで血圧を下げる効果があるといわれています。また、余分な水 … “ハンバーグ” の続きを読む

柳川風煮

ごはん、お吸い物、柳川風煮、きゅうりもみ・・・406kcal きゅうりは淡色野菜ですが、表皮のグリーンにはβカロテンが含まれています。抗発ガン作用や免疫賦活作用で知られていますが、その他にも体内でビタミンAに変換され、髪 … “柳川風煮” の続きを読む

味噌ラーメン

味噌ラーメン、ブロッコリー和え、バナナ・・・289kcal ブロッコリーはキャベツの仲間で緑黄色野菜です。つぼみの部分を食べるイメージがありますが、茎も食べられ茎の方が栄養が豊富です。ブロッコリーの茎にはつぼみの部分と同 … “味噌ラーメン” の続きを読む

手羽元の甘辛煮

ごはん、さつま汁、手羽元の甘辛煮、マカロニサラダ・・・427kcal 手羽元は骨に近い部分なので、もも肉や胸肉と比べてコラーゲンが豊富に含まれています。皮膚や軟骨を構成する成分のひとつで、皮膚の弾力を保ったり、関節痛の緩 … “手羽元の甘辛煮” の続きを読む