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今日の給食
鶏のチーズ焼き
ごはん、ポトフ、鶏のチーズ焼き、みかんサラダ・・・392kcal
ブロッコリーの栄養素の中でも、特に豊富に含まれているものは、ビタミンCで、実はレモンよりも多いです。ビタミンCは水溶性なので、茹でると減少してしまいますが、それでもレモン約3個分のビタミンCを含みます。また、植物性のたんぱく質を豊富に含み、たんぱく質は筋肉や骨を作るもととなる栄養素です。
ごはん、ポトフ、鶏のチーズ焼き、みかんサラダ・・・392kcal
ブロッコリーの栄養素の中でも、特に豊富に含まれているものは、ビタミンCで、実はレモンよりも多いです。ビタミンCは水溶性なので、茹でると減少してしまいますが、それでもレモン約3個分のビタミンCを含みます。また、植物性のたんぱく質を豊富に含み、たんぱく質は筋肉や骨を作るもととなる栄養素です。