含め煮

2021年2月12日

ゆかりごはん、味噌汁、含め煮、みかん・・・４２４kcal

がんもどきの主成分は、たんぱく質と脂質で、大豆由来の成分です。野菜など様々な食材が原材料に使われているため、同じ大豆の加工品である豆腐よりも豊富な栄養素になっています。がんもどきは、短い時間で味が染みこむので、煮物やおでんによく合います。