ポテトバーグ

2021年2月8日

ごはん、白菜とベーコンのスープ、ポテトバーグ、ミックス野菜ソテー・・・430kcal
白菜は甘味がありくせのない淡泊な味で、他の材料との調和もよく調理法もたくさんあります。その栄養は約95％が水分と決して栄養価が高いわけではありませんが、ビタミンC以外に鉄・マグネシウム、カリウムを含んでいます。とくに注目すべきはそのエネルギー量で、甘みの少ない分100ｇあたり14kcalと極めて低カロリーです。肥満防止にも役立つ健康野菜です。