ごはん、かぶとベーコンのスープ、すき焼き風煮、ブロッコリー和え・・・398kcal

ネギの青い部分には、βカロテン が多く含まれています。体内でビタミンAに変換されて、皮ふや粘膜を保護するはたらきを持っています。こちらも、強い抗酸化作用を持っていて、アンチエイジングに重要な皮ふや髪などを健康に保つ効果があります。視力を維持する効果があるともいわれ、目の疲れやドライアイ予防にもよいとされています。