おでん

2020年12月28日

茶飯、おでん、白菜のゆかり和え、みかん・・・２６２kcal

白菜は火を通すとかさが減るため、量をたくさん摂取することができます。また、白菜に含まれるビタミンCやカリウムなどの栄養素は水に溶けやすい性質を持っているため、汁ごと食べることができる鍋物やスープなどが、栄養をより多く、残さず摂取できる方法と言えます。