鶏の照り焼き

ロールパン、コーンクリームスープ、鶏の照り焼き、ポテトサラダ・・・460kcal

じゃが芋にはビタミンCが豊富に含まれています。レモンやみかんなどのビタミンCのイメージが強い果物と同じくらいの量が含まれています。ビタミンCは体の免疫力を高め、コラーゲンの生成を促す鉄やカルシウムの吸収を高めるなどの効果があります。ビタミンCは熱に弱いので、加熱調理で失われやすいですが、じゃが芋の場合はデンプンがビタミンCを守るので加熱調理をしてもビタミンCが失われにくいです。