とんかつ

2020年11月6日

ごはん、味噌汁、とんかつ、ちくわフレンチ・・・433kcal

ほうれん草の代表的な栄養素といえば鉄です。鉄は綺麗な肌を作り、赤血球の成分として血液中に酸素を送り届ける働きがあります。不足すると、貧血だけでなく疲れやすくなることもあります。鉄は吸収されにくい栄養素ですが、ビタミンCを含む食品や肉類と一緒に食べるとより吸収率がアップします。