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今日の給食
ハンバーグ
ロールパン、ポタージュスープ、ハンバーグ、リンゴと白菜のサラダ・・・491kcal
じゃがいもには、ビタミンcが豊富に含まれています。
本来ビタミンcは火と水に弱いものですがじゃが芋の場合はデンプンにまもられているためにほとんどビタミンcは失われません。調理してもたっぷりとビタミンcが摂取できます。ビタミンcは肌にもよいだけではなく、血管や神経に対しても効果的な働きをします。