ラタトゥイユ

ロールパン、スープヌードル、ラタトゥイユ・・・350kcal

かぼちゃの仲間であるズッキーニには、かぼちゃのように非常に豊富な栄養が含まれています。夏が旬のズッキーニには栄養価の高さから夏バテ防止にも効果的な食材です。特にカリウムが多く、カリウムは摂取量が不足しがちな栄養素なので、旬である夏に積極的に食べましょう。