中華丼

2019年12月27日

中華丼、わかめスープ、みかん・・・３６３kcal

中華丼には、たけのこが入っています。
たけのこの食感を支えている栄養素が食物繊維です。たけのこに含まれる不溶性の食物繊維には、あごの発育を促し歯並びを浴する効果や、便通を促す効果、腸内環境を整える効果があるといわれています。
茹でたたけのこに付着している白い物質はチロシンというアミノ酸の一種です。
チロシンには新陳代謝を活発にしホルモンバランスを整える、またドーパミンやノルアドレナリンに変換されやる気を向上させる効果があるといわれています。