夏野菜カレー

2019年8月8日

ごはん、夏野菜カレー、醤油フレンチ・・・503kcal

ナスに含まれる水分は実に全体の約94%です。ですが、ナスの皮には特有のポリフェノール「ナスニン」が豊富に含まれており、これらは強い抗酸化力がありガンや動脈硬化の予防効果があると言われています。また、カリウムも多く体の熱を逃がす働きがあるため夏バテ解消にも効果的です。