ロールパン、コーンクリームスープ、チキンソテー、南瓜サラダ・・・４４２kcal

南瓜はカリウムをとるのにぴったりな食べ物で、むくみを軽くしてくれる働きがあります。人の体は塩分をとり過ぎると水分をため込んでしまい、むくみの原因となります。カリウムは余分な塩分を排出してくれる働きがあり、その際に水分も一緒に排出してくれます。これによってむくみ解消につながるというわけです。カリウムは水に溶け出てしまう性質があるため、煮汁ごと食べられるスープや、カリウムをさらにとることができる小豆と一緒に調理するのがおすすめです。