鶏のから揚げ

ごはん、味噌汁、鶏のから揚げ、ゆかり和え・・・328kcal

鶏もも肉は脚からもものつけ根までの部位で、唐揚やローストチキンによく使われます。皮を取ると胸肉同様に低カロリーになります。体内でビタミンAに変わるレチノールを多く含み、粘膜保護や免疫力アップにも。代謝に必要なビタミンB群や鉄分もバランス良く含みます。